建筑原材料的挑选秉持着了可持续的对策，村落中收购 的小青瓦、原建筑夯土墙材、本地的毛干砌石块、毛竹、老青石板、收购 老木工板，水磨石地面等，全是一些在地化的原材料，因地制宜、再造环境保护。 房间内很多选用本地的纯天然材料，持续了农村记忆力和朴素的修建内功心法。
民宿的主人家或是奢侈品品牌hermes的布料及绸缎单位的负责人——Victor Borges 与 Franck Laigneau。 并邀约本地的建筑公司 Procale 进行原有建筑的整修与加建，用几近纯白色的外型与整洁的线框，结合了各种各样几何图形样子，反映出了质朴的极简风格艺术美学。
极简白的完美运用 不规律本便是对标准的彻底改变。由古希腊个人工作室 Kapsimalis Architects 设计方案的名叫「Saint Legendary Suites」的酒店餐厅坐落于圣托里尼，纯白色的墙体，具有层次感的产品造型设计，革除掉多余的关键点装饰，给人简洁干净整洁的建筑艺术美，与周边建筑也很好的产生了一个总体。
